Bonnes résolutions 2008
Il est temps de dresser un premier bilan des bonnes résolutions prises pour 2008 ; sans quoi, les résolutions restent éternellement des vœux pieux...
(A)
Résolution :
Boire moins de 5 doubles cafés expressos par jour.
Résultat :
Je bois 3 doubles cafés expressos et 4 doubles cafés expressos
décaféinés
Bilan :
On en déduit donc que le décaféiné contient seulement 50% de caféine en moins.
(B)
Résolution :
Ne plus avoir des accidents idiots en vélo avec des voitures qui n'avancent pas, tandis que je pense à autre chose.
Résultat :
Je prends si possible des chemins sans voitures.
Bilan :
J'ai eu un accident idiot en vélo avec une butée anti-voitures tandis que je pensais à autre chose. En butant contre cette butée et en culbutant, je me suis butté 3 doigts et botté la cuisse gauche.
26/01/08 - 13:37
mauvaise pioche pour le déca. Je cite la wiki :
"L'extraction de la caféine d'une boisson quelconque n'est pas quelque chose que n'importe qui peut faire seul chez soi. En effet, il est difficile de savoir la quantité exacte de caféine que contient même un café préparé par la même personne de la même façon chaque jour.
L'extraction peut être faite selon trois procédés :
-une extraction par un solvant organique (généralement un solvant chloré), qui tire profit de la solubilité différentielle (coefficient de partage). Le solvant est ensuite éliminé par distillation ;
- une extraction par fluide supercritique (du dioxyde de carbone) ;
- une extraction à l'eau.
La première méthode, qui ne peut éviter des traces résiduelles de solvants, tend à être remplacée par la deuxième. La dernière est la moins efficace et dénature le goût.
Un café dit « décaféiné » ne l’est en fait pas totalement ; pour la plupart des marques, cinq à dix tasses de café « décaféiné » par jour procurent une dose de caféine équivalente à celle de deux tasses de café caféiné, selon une étude4 nord-américaine qui a testé les cafés de neuf marques par chromatographie en phase gazeuse : hormis une marque, toutes contenaient de 8,6 mg à 13,9 mg de caféine. Selon le Dr Mark S. Gold, professeur de psychiatrie à l'université de Floride, cette quantité est suffisante pour provoquer une dépendance physique au café chez certains consommateurs."
— calinocub